Ein Stabmixer sollte die Zutaten für Mayonnaise, Suppen oder Smoothies innert Sekunden fein und gleichmässig pürieren. Im «K-Tipp»-Test schafften das jedoch nur 5 von 12 Geräten. Bei anderen Modellen blieben oft grobe Stücke im Sieb hängen.

Der «Multi Quick 5V MQ5200» von Braun und der «Pro Mix Viva Collection» von Philips pürierten gut, liessen sich einfach handhaben und waren im Betrieb vergleichsweise leise.

Die Geräte von Braun und Phi­lips zählen mit 74 und 63 Franken zu den teuersten im Test. Bereits für 20 Franken erhält man gute Stabmixer der Eigenmarken von Fust und Coop. Diese schnitten beim Pürieren etwas schlechter ab. So gelang Smoothieglace mit Mandeln beim «Primotecq SM 600» von Fust nur mittelmässig. Und der «Mix Stabmixer» von Coop war bei grünen Smoothies nur genügend.