Die Hälfte nur mit Note «genügend»

Schneidebretter gibt es in vielen Farben, Formen und Materialien. Doch welches Modell hält lange, ist rutschfest und formstabil? Der «K-Tipp» liess 20 Schneidebretter aus Kunststoff, Holz, Papierfaser und Glas testen. Die Laborexperten untersuchten die Bretter auf Robustheit, Handhabung und Verkeimung. 

Das Ergebnis: 10 Modelle erhielten ein «gut», 10 Modelle schnitten «genügend» ab. Das Black Magic von Betty Bossi erwies sich als besonders robust. Beim Reinigen in der Geschirrspülmaschine verschwinden Schnitte und Kerben. Auf dem Cut&Carve plus von JosephJoseph wachsen Keime besonders schlecht. 

Diese Küchenbretter schnitten «gut» ab:

  • Betty Bossi black magic (Fr. 29.90) 
  • JosephJoseph Cut&Carve plus (Fr. 29.90, Globus)
  • Zyliss Schneidebrett, grün (Fr. 19.90)
  • Bambus Anti Slip (Fr. 24.90, Manor)
  • Micasa Schneidbrett ­Bambus (Fr. 27.90, Micasa)
  • JosephJoseph Chop2PotPlus (Fr. 29.90, Globus)
  • Cucina&Tavola Schneidebrett, weiss (Fr. 8.60, Migros)
  • Ikea Boholmen Buche (Fr. 12.95, Ikea)
  • Metaltex Schneidebrett Rubberwood (Fr. 16.50, Landi)
  • Zeller, Schneidebrett Jetta (Fr. 19.90, Micasa).


Quelle: «K-Tipp» 14/13, für Fr. 3.50 am Kiosk oder unter Tel. 044 253 90 90.