Auf der Verpackung des Bio-Brots «Sonnenkranz» aus der Migros prangt ein Schweizerkreuz. Wer daraus schliesst, die Zutaten kämen aus der Schweiz, geht fehl: Laut Zutatenliste kommt das Weizenmehl auch aus «ausländischer Bio-Produktion». Genauso wie die anderen Zutaten: Keimlingsmehl, Weizenprotein, Sonnenblumenöl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Haferflocken, getrockneter Sauerteig, Acerolapulver und Malzmehl aus Gerste. Sie stammen gemäss Migros-Sprecherin Monika Weibel aus «Europa, Nord- und Südamerika sowie aus Asien».

Weshalb aber das Schweizerkreuz auf der Packung? «80 Prozent des im Sonnenkranz-Brot verarbeiteten Weizenmehls kommen aus der Schweiz», sagt die Migros-Sprecherin.