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Für Menschen mit Asthma lohnt es sich erst recht, gesund zu essen. Das zeigt eine Studie mit 200 Teilnehmern im Fachblatt «Respirology». Die Wissenschafter des Hunter Medical Research Institute im australischen Newcastle befragten Asthmatiker zu ihrem Essverhalten – und stellten fest: Je weniger Fett und je mehr Ballaststoffe jemand zu sich nahm, desto besser war die Lungenfunktion.
Max Kuhn, leitender Lungenarzt am Kantonsspital Graubünden, bestätigt die Resultate: «Es gibt auch aus anderen Studien Hinweise, dass eine Ernährung mit viel Fast Food, wenig frischem Obst und wenig Gemüse Asthma begünstigen könnte.»
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