Safthersteller bewerben Produkte gerne mit exotischen Früchten oder ­Gewürzen, die nur in geringen Mengen ­enthalten sind («K-Tipp» 17/2018). Mit sogenannten «Shots» treiben die Detailhändler den alten Trick nun auf die Spitze. Diese kleinen Plastikfläschchen enthalten ­gerade mal 0,6 bis 1 Deziliter und kosten zwei bis drei Franken pro Stück. Der teure Schluck nennt sich zwar gern Kurkuma- oder Ingwer-Shot. Meist handelt es sich aber vor allem um Apfel- oder Orangensaft. Der «Karma Lemon Ginger Shot» von Coop (Fr. 2.95 für 0,6 dl) etwa enthält 18 Prozent Apfel- und Zitronensaft und nur 8 Prozent Ingwersaft. Der «Kurkuma Shot» der Migros (Fr. 2.50 für 1 dl) besteht zu 63 Prozent aus Orangen- und zu 1 Prozent aus Kurkumasaft. Auf den Liter hochgerechnet ergibt das 25 Franken für das Trendgetränk, das vor allem aus Orangensaft besteht. Zum Vergleich: Ein Liter «Bio Orangensaft» kostet bei der Migros Fr. 3.50.