Wem gehören das Steak, die Wurst oder die Forelle auf dem Rost? Um Streit vorzubeugen, rät der Internetshop Enjoymedia.ch zu einem «Grill-Brandeisen» für Fr. 34.95. «Denn steht einmal der Name drauf, ist jede Diskussion hinfällig.» Das Brandeisen-Set enthält 52 Buchstaben und acht Leerzeichen. Zwei ­Schienen stehen für ­Namen und Botschaften zur Verfügung.

Für einen Probedurchgang heizt der saldo-­Tester den Holzkohlegrill kräftig ein. Dann klaubt er die Buchstaben aus der Box, setzt sie spiegelverkehrt in die Schienen ein und legt das Brand­eisen während mehreren Minuten in die Glut.

Beim Herausziehen des Eisens fällt der Buchstabe «E» aus der Halterung. Die verbliebenen heissen Buchstaben drückt die Testperson auf ein Rindsfilet. Es zischt und der Name prangt eingebrannt auf dem ­Filet.

Je länger das gebrandmarkte Fleisch über der Glut liegt, desto unleserlicher wird die Schrift. Noch bevor das Fleisch gar ist, ist sie unlesbar geworden. Ein Holzzahnstocher hätte das ­Filet besser und günstiger markiert.