Folsäure hilft kaum gegen Demenz

saldo 18/2018 vom

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Ob gegen Herzinfarkt, Demenz oder Allergien – die Stiftung Folsäure preist das Vitamin gegen viele Krankheiten an. Nachweise dafür fehlen.

Unbelegte Aussage: So wirbt die Stiftung Folsäure auf ihrer Website (Bild: Screenshot)

Unbelegte Aussage: So wirbt die Stiftung Folsäure auf ihrer Website (Bild: Screenshot)

Die Stiftung Folsäure will die Bevölkerung animieren, mehr Folsäure zu sich zu nehmen. In der natürlichen Nahrung habe es zu wenig davon. Mitfinanziert wird die Stiftung durch Folsäure-­Hersteller wie Bayer, Burgerstein oder die Migros. In Broschüren und im ­Internet preist die Stiftung mittlerweile rund 120 Produkte an, die Folsäure enthalten: Folsäure-Tabletten, Kindermilch, Birchermüesli-Flocken oder gar Brote. Dazu wirbt sie mit umstrittenen Aussagen. 

Beispiel Herzinfarkt: «Das Herz profitiert von Folsäure», schreibt die Stiftung. Es deute vieles darauf hin, dass das Vitamin vor verkalkten Arterien schütze und das Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten vermindern könne. Doch dafür gibt es keine Belege, wie Herzspezialist Thomas Lüscher von der Universität Zürich sagt. Eine norwegische Studie im Fachblatt «New England Journal of Medicine» mit 4000 Patienten konnte dies bereits vor zehn Jahren zeigen. Für Lüscher ist das die wichtigste Studie. [...]

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