Fertig-Milchkaffee

Studiert man die Zutatenliste von Fertig-Milch­kaf­fee, stösst man oft auf den Begriff «Milch­misch­ge­tränk». Die Bezeichnung ist zutreffend, denn ­viele Fertigprodukte enthalten zwischen 70 und 90 Prozent Kuhmilch. Die Laborergebnisse zu 15 Fertig-­Milchkaffees im aktuellen Test von saldo und dem «Kassensturz» bestätigen das Bild. In einem Becher sind teilweise mehr als 10 Gramm Fett und rund 27 Gramm Zucker enthalten. Zum Vergleich: Ein 40 Gramm schwerer Buttergipfel enthält nur rund 8 Gramm Fett. Eine 2,5-Deziliter-Dose des Energydrinks Red Bull oder ein Glas Coca-Cola enthalten gleich viel Zucker wie diese Fertigkaffees.

Den vollständigen Test 'Viel Fett und Zucker – und ein Schuss Kaffee ist auch noch drin' finden Sie im saldo, Ausgabe 17/2020.