Merkblätter
Shiitakepilz-Rezepte
Der chinesische Pilz schmeckt wunderbar, ob grilliert oder aus dem Backofen. Nicht nur bei Geniessern, auch bei Ärzten hat er einen guten Ruf. Denn er enthält viele Vitamine und stärkt das Immunsystem.
Pilz-Rezepte
Steinpilze, Eierschwämme, Shiitake, Austernpilze – das Angebot in den Läden wird immer vielfältiger. Gut so: Pilze sind nicht nur schmackhaft, sondern enthalten auch gesunde Nährstoffe.
Vegetarische Grillrezepte
Vegetarische Grill-Gerichte kann man einfach zubereiten und sie schmecken herrlich. Auf dem Merkblatt finden Sie Rezepte mit Grillkäse wie Halloumi, mit frischem Sommergemüse oder Tofu und Früchten.
Kirschen-Rezepte – salzig und süss
Kirschen sind gesund. Sie enthalten besonders viele Polyphenole und Anthocyane. Diese Stoffe senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten. Mit Kirschen lassen sich viele schmackhafte Gerichte zubereiten – nicht nur süsse, sondern auch pikante, zum Beispiel mit Fleisch und Käse.
Sushi-Rezept
Sushi enthält nur wenig Kalorien und liefert viel Eiweiss – kein Wunder, ist die japanische Köstlichkeit mit rohem Fisch oder Tofu und Gemüse so beliebt. Sie lässt sich auch zu Hause ganz einfach zubereiten.
Rezepte vom Chrüter-Oski
Wildkräuter wie Löwenzahn, Brennnessel oder Scharbockskraut sind nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Das sind die besten Rezepte vom Chrüter-Oski
Lernen Sie jonglieren!
Jonglieren trainiert Körper und Geist. Der Gesundheitstipp zeigt seinen Leserinnen und Lesern, wie man das Spiel einfacher lernen kann.
Kopfweh: Diese homöopathischen Mittel helfen
Wer bei Föhn oder nach einer durchfeierten Nacht Kopfweh hat, muss nicht gleich zur Schmerztablette greifen. Auch homöopathische Kügeli können helfen.
Fussreflexzonen-Massage
Kopfweh, Rückenschmerzen oder Heuschnupfen: Die Fussreflexzonen-Massage hilft bei vielen Leiden. Die Technik ist auch für Anfänger geeignet.
Gesunde Bewegung: Die Met-Werte
Wer sich viel bewegt, erkrankt seltener an Herzinfarkt oder Darmkrebs. Wissenschafter aus den USA haben untersucht, wie viel Bewegung es dafür braucht.