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Japanisch essen: Farbenfroh und sinnlich

Aktualisiert: 09.04.2019

In Japan sind viel weniger Menschen übergewichtig als in der Schweiz. Das liegt nicht nur daran, was man dort isst – sondern auch am Zubereiten.

So fasten Sie richtig

Aktualisiert: 09.04.2019

Blutdruck, Cholesterin, Übergewicht: Mit Fasten lassen sich hohe Werte senken. Ausserdem ist es ein Einstieg in eine gesunde Lebensweise. Der Gesundheitstipp startet eine Leseraktion und setzt ein Leserquartett vor leere Teller.

Quitten-Rezepte

Aktualisiert: 09.04.2019

In der Schweiz stehen zwar nicht mehr allzu viele Quittenbäume. Dennoch gibt es eine Fülle von raffinierten Rezepten mit den aromatischen Früchten.

Picknick-Rezepte

Aktualisiert: 09.04.2019

Restaurants und Hotels bieten fixfertige Picknickkörbe an. Günstiger und gesünder ist es, wenn man das Essen für den Ausflug selber zusammenstellt. Der Gesundheitstipp zeigt, wies geht.

Bärlauch-Rezepte

Aktualisiert: 19.02.2019

Der Geschmack des Bärlauchs erinnert stark an Knoblauch. Das kommt nicht nur dem Gaumen zugute. Denn Bärlauch lindert viele Beschwerden.

Pral-Werte

Aktualisiert: 22.01.2019

Wer sich basisch ernähren will, kann seinen Menüplan aufgrund der sogenannten Pral-Werte zusammenstellen.

Vegi-Tätschli

Aktualisiert: 21.01.2019

Bratlinge aus Gemüse, Reis, Couscous oder Haferflocken sind eine feine Alternative zu Hamburgern. Eine Quarksauce peppt das gesunde Menü zusätzlich auf.

Salziges und Süsses mit Datteln

Aktualisiert: 11.12.2018

Viele essen Datteln als kleinen Snack zwischendurch. Aber die Palmfrucht hat mehr zu bieten: In der Küche passt sie zu Gemüse und Fleisch sowie in Desserts.

Weihnachtsguetsli aus Europa

Aktualisiert: 11.12.2018

Es müssen nicht immer Mailänderli und Brunsli sein. Köstliche Rezepte der europäischen Nachbarn peppen den Guetsliteller auf. Die Gewürze und Nüsse darin sind gut fürs Herz und entspannen.

Fit werden fürs Langlaufen

Aktualisiert: 11.12.2018

Wer langlaufen will, sollte vorher Gleichgewicht und Muskeln trainieren. Dann macht das Gleiten durch verschneite Landschaften Spass.

Homöopathie bei Erkältung und Grippe

Aktualisiert: 11.12.2018

Wer erkältet ist oder Grippe hat, muss nicht zur Chemiekeule greifen. Bei leichten Beschwerden kann man sich auch mit Homöopathie gut selber behandeln.

Das Wichtigste zum Reiserecht

Aktualisiert: 14.11.2018

Flugverspätung, -annulierung, -verschiebung, Gepäckverlust, Überbuchung oder mangelhaftes Hotel: Das sind Ihre Rechte. Ebenfalls im Merkblatt: Das Wichtigste zu weiteren Fluggastrechten, Kundengeldsicherung, Annullierungskostenversicherung, Krankenkasse und Unfallversicherung.