Das Hotel zum Gade in Lenk BE weist auf der Buchungsplattform Book­ing.com zwei Sterne aus. Der Seehof in Arosa GR sogar drei. Die Sterne basieren auf einer Selbsteinschätzung. Die Hotels sind weder von ­Hotelleriesuisse noch Gas­trosuisse klassifiziert. Offiziell verleihen in der Schweiz nur diese zwei Branchenverbände Hotel-­Sterne. Immerhin: Abseits von Booking.com ...