Kein Wundermittel

Gesundheitstipp 10/2018 vom

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Weizengras-Saft enthalte viele Vitamine, helfe beim Abnehmen und mache Gift­stoffe unschädlich: Das verspricht der Versand Weizengrassaft.ch aus Hermet­sch­wil AG. Eine Monatspackung kostet 69 Franken. Doch Präventivmedi­ziner David Fäh von der Berner Fachhochschule sagt, es gebe keine Studien, die einen Nutzen für Gesunde zeigen, etwa weniger Krebs- oder Herzkrankheiten. Der Saft helfe weder beim Abnehmen noch beim Entgiften. Ernährungsexpertin Lioba Hofmann ergänzt, die Nährstoffe finde man auch in Obst und Gemüse. Firmeninhaberin Yvonne Steimer entgegnet, Weizengrassaft sei gut für alle, die dies nicht essen.

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