Letztes Jahr fanden die Kantonschemiker in Fertigprodukten ausländisches Pferdefleisch, das als Rindfleisch deklariert war (saldo 4/13). Viele Politiker forderten deshalb strengere Deklarationsvorschriften für verpackte Lebensmittel. Sie sollten neu im Lebensmittelgesetz verankert werden.

Doch daraus wird nichts. Das hat nach dem Ständerat auch der Nationalrat entschiede...