«Philadelphia Trüffel» soll wohl ein ganz besonderer Frischkäse sein. «Limited Edition» steht auf der Packung, darunter prangt ein grosses Bild des raren und teuren Pilzes.

Doch ein Blick auf die Zutaten­liste zeigt: Der Aufstrich enthält nur gerade 0,07 Prozent Trüffel. Umgerechnet auf die 150-Gramm-­Packung Frischkäse sind das bloss 0,1 Gramm Trüffel. Dazu enthält das Produkt Champignons und Aroma­stoffe.

Coop verkauft die Trüffel-Täuschung für Fr. 2.40, die Migros für Fr. 2.30 Franken. Die beiden Grossverteiler wollen dazu nicht Stellung nehmen und verweisen auf Her­steller Mondelez. Dieser sagt, die Komposition aus verschiedenen ­Pilzen habe sich als optimale Rezeptur erwiesen.