Fodmap-Kohlenhydrate führen bei einigen Menschen zu Verdauungsbeschwerden. Dazu ­gehören Kohlenhydratverbindungen wie Fructose, Lactose, Oligosaccharide und Zuckeralkohole. Sie kommen in Weizen, Zwiebeln, Milchprodukten oder Äpfeln vor. Die Fodmap-Diät verzichtet auf solche Kohlenhydrate. Die Schweizer Fachzeitschrift «Primary and ­Hospital Care» schreibt jetzt, die Fodmap-Diät verbessere die Beschwerden nachweislich bei drei von vier Betroffenen. Die Ernährungsberaterin Sandra Rütimann aus Olten SO rät Betroffenen, sich erst von einem Arzt untersuchen zu lassen. Das sei wichtig für den Erfolg. «Patienten, deren Verdauungsprobleme nicht auf Fodmap-Kohlen­hydrate ­zurückzuführen sind, profitieren von dieser Diät nicht», erklärt Rütimann.