Wer gern Fischstäbchen isst, kann eine Packung mit 15 Stück der Coop-Eigenmarke «Qualité & Prix» kaufen. Genauso gut kann man allerdings auch 15 Stück der Coop-Billig-linie «Prix Garantie» wählen. Denn die beiden Produkte unterscheiden sich nicht – ausser beim Preis. «Prix Garantie» Fischstäbchen kosten Fr. 1.70, die «Qualité & Prix»-Fischstäbchen hingegen Fr. 2.95. Das sind 74 Prozent mehr.
Beide Packungen enthalten 450 Gramm. Die Zutatenliste ist identisch, die Nährwerttabelle ebenfalls. Und beide Produkte stammen von der Firma The Seafood Traders im norddeutschen Ihlow.
Die Preisunterschiede bei den Fischstäbchen sind kein Einzelfall, der Verkaufstrick ist nicht neu: Der K-Tipp deckte schon vor sieben Jahren auf, dass Coop unter der Eigenmarke «Qualité & Prix» und bei der Billiglinie «Prix Garantie» teilweise die gleiche Ware verkauft: Erbsli und Rüebli, Fleischkäse, Joghurt, Schweinskoteletts und Spaghetti (K-Tipp 11/2014).
Ein Coop-Sprecher gab damals zu, Qualitätsunterschiede seien bei kaum verarbeiteten Produkten nicht möglich. Coop wies aber stets darauf hin, dass die «Prix Garantie»-Produkte nur in grösseren Mengen und in einfacheren Verpackungen erhältlich seien – die UHT-Milch zum Beispiel im 1,5-Liter-Tetrapak und ohne Schraubverschluss. Das rechtfertige den Preisunterschied.
Bei den Fischstäbchen ist das anders: Das Produkt ist hochverarbeitet. Und die beiden Kartonpackungen unterscheiden sich nicht. Coop tat sich gegenüber dem K-Tipp denn auch schwer, den Preisunterschied zu erklären. In einer ersten Antwort hiess es, «unterschiedliche Beschaffungsmengen und Marketingmassnahmen» seien dafür verantwortlich. Später war von unterschiedlichen «Verarbeitungsweisen und -mengen» die Rede.
Der K-Tipp wollte wissen, was mit unterschiedlichen «Verarbeitungsweisen» gemeint ist. Coop antwortete darauf, der «Tiefkühlprozess» sei anders. Der K-Tipp konnte bei der Zubereitung und der Degustation keine Unterschiede feststellen.
Migros: Das gleiche Produkt kostet Fr. 2.50
Übrigens: Die Migros bietet die gleichen Fischstäbchen von The Seafood Traders ebenfalls an – und zwar unter der Eigenmarke Pelican. Der Preis für die gleiche Menge beträgt Fr. 2.50.
Auch beim Käse lohnt sich in Coop-Filialen der Vergleich: «Prix Garantie»-Grillkäse und der «Paneer nature» der Eigenmarke «Karma» unterscheiden sich nicht. Die Preise: Fr. 2.95 gegenüber Fr. 3.20 für 200 Gramm. Beide Käse stammen von der Firma Züger in Oberbüren SG. Auch dazu schreibt Coop, die beiden Käse würden «unterschiedlich verarbeitet». Und auf Nachfrage schreibt der Detailhändler: Der «Schmelzprozess» sei anders. Doch auch davon merkt der Käufer nichts.
