Schimmelpilze können Allergien auslösen. Einige Arten entwickeln zudem gesundheitsschädliche Giftstoffe wie Mykotoxine. saldo schickte 18 Dosen- und Flaschenbiere ins Labor und liess sie zusätzlich auch auf Pestizide unter­suchen. Die Resultate:

Drei Produkte (Bild) enthielten Spuren der beiden Schadstoffe:

Boxer old (Dose), Migros «Non» alkohol­frei (Flasche), Farmer Natur-Trüeb (Dose)

Einwandfrei waren diese 15 Biere:

Finkbräu Lager blond (Dose), Gralsburg Export (Dose), Coop Prix Garantie alkoholfrei (Dose), Coop Prix Garantie Lager blond (Dose), St. Gotthard Lager blond (Dose), 1664 Original (Dose), Super Bock (Dose), Cardinal blonde (Dose), Feldschlösschen Original (Dose), Heineken Pure Malt Lager (Dose), Desperados ­Original mit Tequila-Aroma (Dose), Coop Naturaplan Gran Alpin Amber (Flasche), Guinness Draught Stout (Dose), Calvinus Bière artisanale blonde bio (Flasche), ­Corona Extra (Flasche).