Speisen aus dem Dampfgarer sind gesund. Die wasserlöslichen Nährstoffe bleiben gut erhalten, zudem verändern sich Aussehen und Farbe der Lebensmittel nicht und der Eigengeschmack wird hervorgehoben. Deshalb muss man beim Dampfgaren sehr viel weniger würzen und kann oft auf Salz verzichten.



In vielen Küchen gehört Dampfgaren bereits zum Alltag. Ein Grossteil der Eigenheimbesitzer lässt sich ein Dampfgargerät oder einen Backofen mit Dampffunkti...