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Die Stiftung Warentest hat 22 Vanilleglaces getestet. Nur ein Produkt erhielt die Note «gut». Bei allen anderen Glaces beanstandeten die Prüfer, dass die Deklaration mehr verspricht, als der Inhalt hergibt. Vor allem an teuren und echten Zutaten wird gespart: Künstliches Aroma und gemahlene Schoten statt Vanillemark sowie billiges Pflanzenfett statt Rahm. Ein Produkt enthielt Fäkalkeime.
Das einzige gute Vanilleglace gibt es auch in der Schweiz:
Quelle: «Test», Ausgabe Juni 2009, für Fr. 8.– am Kiosk erhältlich.
Weiterer Artikel zum Thema siehe saldo 13/08 «Mehr Inhalt, mehr Vielfalt» und «Selbst gemachte Glace: Genuss ohne Zusatzstoffe».
06. Juni 2009
