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Artikel | saldo 09/2009
Fisch macht auch Teenager schlau
Verschiedene frühere Studien zeigten: Schwangere, die viel Fisch essen, bekommen klügere Kinder. Jetzt kommt aus: Fisch tut auch dem Gehirn von Teenagern gut. Das ist das Resultat einer schwedischen Studie mit 4000 Männern. Die Forscher befragten diese ein erstes Mal im Alter von 15 Jahren. Drei Jahre später mussten sie einen Intelligenztest machen. Resultat: Diejenigen, die ein- bis zweimal pro Woche Fisch assen, schnitten klar besser ab als die Fischverächter – unabhängig davon, ob die Jungen aus einem Elternhaus mit guter oder schlechter Bildung kamen. Wieso Fisch die geistige Entwicklung fördert, ist nicht klar. Die Forscher vermuten, dass die gesunden Fettsäuren im Fisch eine Rolle spielen.
10. Mai 2009 | sm
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Fisch macht auch Teenager schlau
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