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Artikel | saldo 03/2008

Fischöl in Margarine und Fruchtsaft


Auch Margarine und Fruchtsaft können Bestandteile getöteter Tiere enthalten. Beispielsweise dient Fischöl als Zutat in Produkten wie dem von Unilever neu lancierten Brotaufstrich Rama Idea oder dem Migros-Fuchtsaft Actilife Omega 3.

«Das ist eine Zumutung für Vegetarier, da sie keine Fischbestandteile in derlei Produkten erwarten», kritisiert Renato Pichler von der Schweizerischen Vereinigung für Vegetarismus. Die Hersteller begründen die Verwendung des Fischöls damit, dass es mehr und spezifischere Omega-3-Fettsäuren enthalte als pflanzliche Öle.

Dass es auch anders geht, beweisen sie gleich selbst: So stammen die Omega-3-Fettsäuren in den Unilever-Margarinen Becel pro aktiv, Lätta und Rama Universelle sowie den Migros-Brotaufstrichen Actilife Style Buttermischprodukt und Balance Margarine allesamt aus pflanzlichen Ölen.

18. Februar 2008


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