Ketchup

Wie viel Tomate steckt im Ketchup? Saldo schickte 12 Produkte ins Labor. Zudem liess die Zeitschrift den Anteil von Zucker, Konservierungsmitteln, künstlichen Süssstoffen und des gesunden Pflanzenfarbstoffs Lycopin feststellen. Obenaus schwingt ein Bio-Produkt, am schlechtesten war das beliebte Heinz-Ketchup.
«Sehr gut» schnitt ein Produkt ab:

Rapunzel Tomaten-Ketchup fruchtig-mild, Bio (Reformhandel, 450 ml, Fr. 4.30, Bild)

Die Note «gut» erhielten:

Carrefour Ketchup nature (560 g, Fr. 2.30)
Coop Bio-Ketchup (540 g, Fr. 3.50)
Delikata Ketchup nature (Aldi, 800 ml, Fr. 1.49)
Del Monte Tomato Ketchup (Migros, 340 g, Fr. 1.50)
Denner Tomato Ketchup (900 g, Fr. 1.75)
McDonald’s Tomato Ketchup (Coop, 580 g, Fr. 3.15)�

Quelle: «Saldo», Ausgabe 13/2007, für Fr. 3.– am Kiosk erhältlich.

05. September 2007

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