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Dem Grüntee sprechen Forscher wundersame Wirkungen zu: Krebshemmend sei er oder schütze vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. An der Universität von Michigan USA hat man nun herausgefunden, dass bestimmte Grünteegerbstoffe auch gegen entzündliche Arthritis helfen können. Was bei den Meldungen untergeht: Bei den meisten Studien werden Extrakte der Gerbstoffe verwendet. Im aufgegossenen Tee sind die Stoffe viel weniger stark konzentriert. Erst ab einem täglichen Konsum von einem Liter kann Grüntee eine positive Wirkung haben, sind Fachleute überzeugt.
fis
16. Mai 2007
