Schoko-Aufstrich

Vier von vierzehn Schoko-Brotaufstrichen fallen im K-Tipp-Test durch. Sie enthalten einen Schadstoff in erhöhter Dosis, der im ­Verdacht steht, Krebs zu erregen.
Alle Preise pro 100 Gramm.

K-Tipp wollte wissen, ob in Brotaufstrichen schädliche Stoffe stecken. 14 verschiedene Produkte wurden von einem Labor auf das Schimmelpilzgift Aflatoxin, die Schwermetalle Cadmium und Nickel sowie auf die bedenklichen 3-MCPD-Fettsäuren untersucht. Die Preise der Brotaufstriche liegen für 100 Gramm zwischen Fr. 7.50 (Sprüngli) und 45 Rappen (Discounter). Von Aflatoxin und Cadmium fand das Labor – wenn überhaupt – nur unbedenkliche Mengen.

Den vollständigen Test «Bedenklicher Stoff in Schoko-Aufstrichen» finden Sie im K-Tipp 04/2011.

* aktueller Preis beim günstigsten Onlinehändler (inkl. Versand)