Der wachsende Appetit der Menschen nach Fisch bedroht die Tierbestände der Gewässer. In einer Broschüre zeigt der WWF auf, welche Meerestiere man bedenkenlos essen kann.
Rinderwahnsinn, Hormonfleisch und Antibiotika-Poulets haben in den letzten Jahren immer mehr Schweizerinnen und Schweizer ...
In den Restaurants kommen während der Wildsaison viele Tiere aus Zuchten sowie Unfallkadaver auf den Tisch. Von einer ...
Neu verkauft Coop auch Bio-Zuchtforellen. In den Zuchtbassins haben sie viermal so viel Platz wie üblich. So kann auf ...
Neue Analyse: Schweizer Fischzuchten verwenden h?ufig zu viele Mediamente Jede sechste Forelle aus Schweizer Zucht ...