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Beiträge mit dem Stichwort «wein»

115 Beiträge gefunden

Mythos vom gesunden Glas Wein wankt

Eine neue grosse Langzeitstudie zeigt: Alkohol scheint auch in kleinen Mengen schädlicher als bisher angenommen.

Artikel | Gesundheits-Tipp 01/2012

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Nur noch eines statt drei Glas Wein pro Tag

Wer zu viel trinkt, muss nicht völlig auf Alkohol verzichten. Ein Programm zeigt, wie man sich selber kontrollieren und den Konsum in Schach halten kann.

Artikel | K-Tipp 01/2012

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Ein guter Amarone für 18 Franken

Der Amarone ist einer der edelsten Rotweine Italiens. Doch in der Degustation waren die geschmacklichen Unterschiede gross. Einen guten Amarone gibts schon für knapp 18 Franken.

Artikel | K-Tipp 19/2011

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Nur ein Südfranzose überzeugte die Jury

Bei vielen Grossverteilern findet man Rotweine aus dem südlichen Languedoc-Roussillon. Die K-Tipp-Fachjury degustierte zwölf Weine mit den Jahrgängen 2008 und 2009. Dabei schnitt nur ein einziger Wein «gut» ab.

Beratung | Gesundheits-Tipp 11/2011

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Ex-Alkoholiker: Darf ich für ihn mit Wein kochen?

Wir haben Freunde eingeladen. Einer davon ist ein ehemaliger Alkoholiker. Darf ich die Sauce trotzdem mit Wein ablöschen?

Artikel | saldo 16/2011

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Entdeckungsreisen für Weinliebhaber

Reisen in Weinregionen gibt es für fast alle Budgets und Ansprüche.
Die Preisunterschiede sind gross, vergleichen lohnt sich.

Artikel | K-Tipp 15/2011

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«Sehr gut» für günstigen Walliser Chardonnay

Die Jury des K-Tipp degustierte zwölf Schweizer Weissweine – ohne Chasselas oder die typischen Walliser Spezialitäten. Der souveräne Gewinner war ein Walliser Chardonnay von Aldi für rund 8 Franken.

Artikel | Gesundheits-Tipp 06/2011

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Wein ist nicht gut für Allergiker

Während der Pollensaison sollten Patienten auf Lebensmittel mit viel Histamin verzichten.

Artikel | Haus & Garten 02/2011

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Der «Weinkeller» in der Wohnung

Damit der Wein sein volles Aroma entwickeln kann, sollte er vorgängig kühl und dunkel lagern. Einen speziellen Keller braucht es nicht zwingend: Gute Bedingungen bieten auch Weinkühlschränke ab 200 Franken.

Artikel | Gesundheits-Tipp 04/2011

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