Beiträge mit dem Stichwort «sushi»

9 Beiträge gefunden

 

Zu hohe Temperaturen im Sushi-Regal Artikel | K-Tipp 07/2011 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

Zu hohe Temperaturen im Sushi-Regal

Sushis mit rohem Fisch werden oft viel zu warm verkauft. Dies das Ergebnis einer Stichprobe bei Grossverteilern und Take-away-Läden.
Artikel | saldo 16/2010 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

Roher Fisch: Zur Sicherheit vor dem Essen einfrieren

Aufgepasst beim Kauf von rohem Fisch: Auf die An­gaben der Verkäufer ist kein Verlass. Die Auskünfte sind von Laden zu Laden unterschiedlich.
Roher Fisch: 6 von 30 Proben zu stark verkeimt Artikel | Online (0)Kommentare lesen

Roher Fisch: 6 von 30 Proben zu stark verkeimt

Der Gesundheitstipp hat rohen Fisch auf Bakterien untersuchen lassen. Jede fünfte Probe war mit zu vielen Keimen belastet. Drei Fischfilets enthielten gar Listerien.
Artikel | Gesundheits-Tipp 05/2010 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

Listerien im rohen Fisch von Coop

Wer zu Hause Sushi zubereiten will, braucht sehr frischen Fisch. Doch einige Filets sind nicht so frisch, wie sie sein sollten. Das zeigt ein Test des Gesundheitstipp.
Artikel | Gesundheits-Tipp 04/2010 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

Im Fisch steckte der Wurm

Tonino Tundo ass rohen Fisch und bekam heftige Magenschmerzen. Wer Sushi selber zubereiten will, muss sehr sorgfältig arbeiten.
Artikel | K-Tipp 13/2007 (0)Kommentare lesen

Sushi

Saldo hat 31 Sushis zum Mitnehmen auf Bakterien untersucht. Bei sieben Proben war die Gesamtkeimzahl sehr gering:Migros ...
Artikel | saldo 12/2007 (0)Kommentare lesen

Zürcher Sushi schneiden am schlechtesten ab

Wer gerne Sushi isst, läuft in Zürich am ehesten Gefahr, Ware mit vielen Bakterien zu kaufen. Insgesamt ist die Sushi-Qualität aber gut.
Artikel | K-Tipp 12/2007 (0)Kommentare lesen

Zum guten Menschen gezwungen

Das Essen im Berner Restaurant Punkt war wunderbar: asiatische Spezialitäten zu einem moderaten Preis. Verrechnet wurden ...
Artikel | K-Geld 5/2006 (0)Kommentare lesen

Bestellmanie - Karen Naundorf, Journalistin in Buenos Aires, Argentinien

Mein Freund Tincho will Deutsch lernen und ich soll es ihm beibringen. «Ich bin keine Lehrerin», sage ich. «Macht nichts. Sag ...
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