Der beliebteste Reibkäse der Schweizer stösst sauer auf: Die Milch für den Extrahartkäse Grana Padano stammt von Kühen, die ein trauriges Dasein fristen.
ETH-Professor: «Ich esse keinen Halbhartkäse mehr aus Rohmilch» Der ETH-Forscher Michael Teuber warnt vor Rohmilchkäse ...