Beiträge mit dem Stichwort «reis»

35 Beiträge gefunden

Dr. Seltsam: Blut vom Reisfeld

Der Genforscher Daichang Yang von der Wuhan-Universität in China hat eine spezielle Reissorte gezüchtet: Sie ...

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Japanische Lebensmittel: Messresultate im Internet

Das Bundesamt für Gesundheit prüft japanische Lebensmittel in Stichproben auf Radioaktivität. Die Resultate sind ab sofort im Internet abrufbar.

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Mineralöl im Reis: Das können Sie tun

Aus Verpackungen aus rezykliertem Karton kann Mineralöl in Lebensmittel übergehen. Wer einige Tipps beachtet, kann den Öl-Anteil im Essen reduzieren.

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Basmati-Reis: Bestnoten für Bio- und Fair-Trade-Produkte

Nur zwei von zwölf Basmati-Reis-Produkten überzeugen im Test. Eines war ungenügend: Der Reis enthielt zu viel Pestizid und wurde aus den Regalen genommen.

Test | saldo 18/2010

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Basmati-Reis

Zwei von zwölf Basmati-Reis-Produkten schneiden sehr gut ab. Einer aus dem Bio-Laden sowie der Max-Havelaar-Reis aus der Migros.

Artikel | saldo 15/2010

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Diabetes vorbeugen: Vollreis ist besser als weisser Reis

Es lohnt sich, mehr Vollreis als weissen Reis zu essen: Damit sinkt das Risiko für Diabetes um gut einen Drittel. Das ...

Artikel | saldo 15/2010

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Langkornreis: Arsen und Mineralöl inklusive

Reis und andere Lebensmittel in Kartonverpackungen können mit Mineralöl verunreinigt sein. Die Ursache sind ...

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Wildwuchs beim Basmati-Reis

Tests zeigen: Wo Basmati drauf steht, ist nicht immer nur Basmati drin. Und: Einige Bio-Reis-Produkte enthielten Pestizide.

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Mineralöl im Reis gefunden

Eine Untersuchung zeigt: In Verpackungen aus recykliertem Karton steckt Mineralöl. Dieses geht in Lebensmittel über und kann Leber, Herzklappen und Lymphknoten schaden.

Artikel | saldo 17/2009

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