Jede der zwölf tiefgekühlten Sorten Pommes frites hat ihre Nachteile: Die einen schmecken gut, enthalten aber ungesunde Fettsäuren. Andere sind hochwertiger verarbeitet, schmecken aber nur mässig. So das Test-Fazit.
Äpfel, Salat und Fruchtsaft sind gesund. Für die Zähne gilt das nicht vorbehaltlos: Ein Zuviel dieser säurehaltigen Lebensmittel greift den Zahnschmelz an. Das musste auch Samuel Huber erfahren.
Viele Fertigprodukte enthalten zugesetztes Phosphat, vor allem um die Haltbarkeit zu verlängern. Ärzte warnen vor einem Gesundheitsrisiko – und fordern eine bessere Deklaration auf Verpackungen.