Das Angebot an Kochbüchern ist riesig. Und jährlich kommen allein im deutschen Sprachraum über 500 neue dazu. Drei Experten sagen, welche Titel etwas taugen.
Das neuste «Kochbuch» von Betty Bossi ist vor allem ein Einkaufsführer von Coop. Ein bitter-böser Abgesang von «Salz &Pfeffer»-Chefredaktor Andrin C. Willi.