Gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse können bei falscher Lagerung oder Zubereitung giftig werden. saldo sagt, in welchen Nahrungsmitteln giftige Stoffe lauern.
Wir waren in Spanien in den Ferien und haben gekochte Miesmuscheln gegessen. Einige Muscheln waren noch geschlossen, und meine Frau meinte, die dürfe man nicht essen. Hat sie recht?
Ich esse gerne Mandeln als Snack. Allerdings hat es fast in jeder Packung einzelne Mandeln, die bitter und völlig ungeniessbar sind. Sind diese giftig?
Sind sie bereits Pilzsammler oder möchten es werden? Im Internet finden Sie Infos über Pilzexkursionen, wie viele Pilze Sie wo und wann sammeln dürfen und welche zu Vergiftungen führen können.
Ein saldo-Test zeigt: Fast alle Gemüse enthalten Pestizidrückstände, zum Teil gleich einen ganzen Cocktail. Schlecht schnitt vor allem importierte Ware ab.