Viele Gemüse- und Blumensorten gedeihen nicht nur im Garten, sondern auch auf Balkon und Terrasse prächtig – sofern man ein paar Tipps und Tricks kennt. Haus & Garten zeigt, bei welchen Sorten es Miniatur-Varianten gibt.
Regionale Lebensmittel sind nicht unbedingt umweltverträglicher als ausländische. Tomaten aus Marokko oder Zucker aus Paraguay schneiden manchmal gar besser ab.
Nicht alle Früchte- und Gemüsesorten gehören in den Kühlschrank. Falsch gelagert verderben sie schneller und verlieren Vitamine. saldo gibt Tipps zur richtigen Lagerung.